******医院就餐人员食品健康安全,我院拟对饭堂外包服务项目进行前期市场调研,诚邀具有相关资质及服务能力的优质企业参与调研,并提交相关服务方案,具体事项如下:
******医院饭堂外包服务
二、经营方式:智慧饭堂(平台点餐),院内不设食堂
三、预算总金额:300万/年(职工)
四、服务期限:一年
五、其它服务对象:患者和家属早、中、晚餐服务(不包含在预算内)
六、项目概况
************医院占地面积7.3万㎡,业务用房面积7.8万㎡,中医热病中心大楼业务用房面积24881.68㎡ ,其中地下停车场总建筑面积为5521.9㎡。现有在岗职工1176人,开放床位870张。
七、方案需求及说明
******医院外包形式(智慧饭堂)制作(壹式陆份),包括供应商餐馆环境基本情况、接待能力、经营资质、经营状况,针对我院的餐饮服务方案。供应商应为采购人全年365天供应早餐、午餐、晚餐及临时用餐需求。
(二)供应商制订餐饮服务方案(ppt)包括但不限于餐标报价(含盒餐、自主点餐及应急点餐)、餐标报价折扣、送餐时限、食品安全及质量保证措施、健康管理、服务承诺等。
(三)市场调查会以ppt为主要演示形式进行现场讲解,供应商制订详细餐饮服务方案(ppt)方案含纸质版和电子版。讲解突出重点,叙述时间在15分钟之内。方案主要内容包括:
1.早餐基本品类供餐方案及价格(可根据实际需求增加)
品种 | 品类 | 备注 |
粥类 | 粥(每天必须提供两个品种及以上) | 保证每天充足供应 |
豆浆 | 豆浆、牛奶(每天提供) |
蛋类 | 煎蛋、煮蛋、盐蛋、茶叶蛋(每天提供不低于一种) |
面点 | 包子(肉包、素包)、馒头、花卷、叉烧包、面包、油条等(每天提供不低于六个品种) |
面食 | 面条、米粉(腌、煮等、(每天提供不低于2个品种) |
2.午餐、晚餐供餐方案及价
******医院同意后方可执行。
******医院同意后执行。
******医院现有体检餐。
******医院同意后方可执行。
八、其他服务要求
******消防安全、食品安全。
(二)发生食品安全事故时,供应商承担所有经济责任和刑事责任。供应商应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由供应商承担。
(三)成交供应商在经营期内对饭堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包、分包或转租、分租,如发现转包、分包或转租、分租,采购人有权收回,成交供应商保证金不予退还。
(四)经营期间,必须遵守各项安全生产规章制度,如相关部门及我院监管有相关整改意见,必须做好配合工作。
******医院签订饮食安全卫生责任书。
九、参加市场调查供应商条件
(一)供应商能独立承担民事行为能力,持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照(企业法人营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证、直接接触食材的工作人员的《健康证》等、以提供的原件和复印件为准)。
(二)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
******学校、国有企事业、机关事业单位任一类型食堂经营案例并出示相关证明。
(四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供前三个月)。
(五)本次市场调查不允许联合体参加。
(六)具备《政府采购法》第二十二条资格条件;规定的条件,提供下列材料。
1.法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明;
2.财务状况报告,依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料;
3.具备履行合同所必需的器械、药物和专业技术能力的证明材料;
4.参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;
5.具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料。
(十)服务项目有特殊要求的,供应商还应当提供其符合特殊要求的证明材料或者情况说明。
(十一)依法取得《营业执照》和《税务登记证》、《组织机构代码证》或(三合一)的复印件(加盖公章)。
十、参与市场调查供应商须提供的资料
届时请供应商携带以下资料(请按以下顺序装订)参加报名:
******医院)饭堂外包服务市场前期调查资料》、供应商名称、联系人、联系电话;
2.详细介绍本公司特点及优势;
3.详细介绍本公司制订的餐饮服务方案;
4.提供近三年内的主要业绩、用户一览表、同类项目合同或发票复印件;
5.(1)具有统一社会信用代码的营业执照(复印件加盖公章);
(2)企业法人对授权业务员的授权书(原件),附业务员身份证复印件、近3个月社保证明、联系方式(电话、邮箱);
(3)提供公司法人和参会代表人身份证复印件及其他资质证明材料;
6.供应商在“信用中国”网站(
******)没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单;中国政府采购网(
******)没有政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的(打印查询结果并盖公章);
7.(1)提交质量保证书;
(2)廉洁销售承诺;
(3)应急服务承诺;
(4)售后服务承诺书以上证件必须有年审;所提供资料必须为原件或加盖鲜章复印件(a4),不接收扫描件。
十一、相关说明
(一)报名单位须对其所提供的资料的真实性负责,如有作假,经发现,立即取消资格,在三年内禁止参与我院的项目竞争。
(二)报名单位应当在指定的时间内、指定的地点送达,书面材料加盖单位公章,如果相关报名单位因为递交材料的地点发生错误,或已超过报名截止有效期内的,将被视为无效。具体市场调查时间及地点视报名情况电话/信息通知。2024年10月25日至2024年10月31日17时00分(北京时间)
(三)报名供应商可在报名期间现场踏勘,踏勘相关事项可致电后勤保障部咨询杨老师(0753-
******)。
(四)报名结束后,我院将根据工作安排组织开展项目现场市场调查,具体时间、地点以我院通知为准。请参加演示的演讲人员提前半小时到场进行顺序抽签及准备。
十二、联系方式
************办公室a栋618,联系人:钟老师张老师,联系电话:0753-
******。