35

单头电磁小炒灶

1100*1100*800+470

1、全不锈钢板材台面一体成型，防漏电结构，IPX4标准防水设计，炉身面板SUS304厚度1.2MM，侧板不锈钢，厚度1.0MM。小炒炉加尾撑设计，可实现抛炒和爆炒，SUS304不锈钢摇摆水龙头设置，加水方便。
2、功率/电压：16KW/380V。
3、台面一体折弯，拼板采用内嵌式设计，可任意冲水，杜绝漏水。
4、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大。
5、采用散热技术，散热快捷，各元器件的正常工作，具有故障自检并能显示故障代码。     
6、独立的手动5档直滑式火力开关。
7、显示屏集成电压，累计用电量，故障中文显示。

8、16KW单头单尾炒炉符合GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准。
▲9、提供对应16KW单头单尾炒炉依据GB/T 4214.1-2017标准,对噪声进行检测，结果不高于58（声压级）。（投标时提供具有CMA标识证明材料原件扫描件加盖投标人公章）。
▲10、提供对应16KW单头单尾炒炉依据GB/T 26572-2011、GB/T 26125-2011标准，测试项目：铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯、多溴二苯醚，所检项目含量符合限值要求。（投标时提供具有CMA标识证明材料原件扫描件加盖投标人公章）。

35

单头电磁小炒炉

1100*1100*800+470

1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，厚度1.2mm，侧板不锈钢,厚度1.0mm。
2、功率：≥15KW，电压：380V。

3、多档调节开关。
4、台面一体折弯，具有防漏水功能。
5、设备所用连接线，风扇均采用防水设计。

6、数码显示屏，能实时显示功率和当前火力档位。     
7、符合GB40876-2021标准，一级能效。

64

静电式烟罩油烟净化器（一楼烹饪区）

2400*1200*500

1、净化效率不低于95%，吸烟罩厚度≥1.0mm，材质SUS304不锈钢，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢电场。
2、设备采用智能高压高数字电流，能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。
3、内置低噪音离心风机，电机性能稳定，寿命长，独立包装，可在安装现场调整方向，可前/上/后三向出风。
4、烟罩具有智能触控操作面板，杜绝按键失灵，智能诊断多种工作状态显示。
5、内置轻质隔水板，内置预过滤均风网，高效拦截大部分大颗粒油脂。
▲6、油烟净化一体设备 专用电动机符合GB/T 12350-2022《小功率电动机的安全要求》非正常条件下的电气强度测试，绕组对地或外壳和绕组相互间在1760V电压试验。提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲7、油烟净化一体设备 电源控制电路板通过GB/T5169.11-2017灼热丝试验，结果为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲8、油烟净化一体设备控制面板通过GB/T 2423.4-2008交变湿热（12h+12h循环）检测检测，结论为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲9、油烟净化一体设备安全性依据GB/T3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，电压电流5kA 8/20μs。正负极性各5次，试验后，输入三相380V交流电，设备正常工作。提供带CMA标识的检测报告加盖投标人公章。
▲10、设备部件“高压绝缘子瓷件”符合GB/T 772-2005《高压绝缘子瓷件 技术条件》内外壁之间在电压65KV，正弦50HZ条件进行壁厚工频击穿电压试验、结果均合格，提供带CMA 标识的检测报告加盖投标人公章。

64

烟油网罩（一楼、二楼主厨房）

11500*1200*550*2组，数量27.6㎡

1、罩体：304不锈钢板，厚度1.2mm折弯焊接组成。                   2、排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器和 LED 防爆灯，排烟罩需用可膨胀镙丝挂于背板或用15毫米直径吊码挂于天花，吊于天花板之吊码需用镙丝及固板固定。

65

静电式烟罩油烟净化器（一楼蒸饭区）

2550*1200*500

1、净化效率不低于95%，吸烟罩厚度≥1.0mm，材质SUS304不锈钢，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢电场。
2、设备采用智能高压高数字电流，能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。
3、内置低噪音离心风机，电机性能稳定，寿命长，独立包装，可在安装现场调整方向，可前/上/后三向出风。
4、烟罩具有智能触控操作面板，杜绝按键失灵，智能诊断多种工作状态显示。
5、内置轻质隔水板，内置预过滤均风网，高效拦截大部分大颗粒油脂。
▲6、油烟净化一体设备 专用电动机符合GB/T 12350-2022《小功率电动机的安全要求》非正常条件下的电气强度测试，绕组对地或外壳和绕组相互间在1760V电压试验。提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲7、油烟净化一体设备 电源控制电路板通过GB/T5169.11-2017灼热丝试验，结果为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲8、油烟净化一体设备控制面板通过GB/T 2423.4-2008交变湿热（12h+12h循环）检测检测，结论为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲9、油烟净化一体设备安全性依据GB/T3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，电压电流5kA 8/20μs。正负极性各5次，试验后，输入三相380V交流电，设备正常工作。提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲10、设备部件“高压绝缘子瓷件”符合GB/T 772-2005《高压绝缘子瓷件 技术条件》内外壁之间在电压65KV，正弦50HZ条件进行壁厚工频击穿电压试验、结果均合格，提供带CMA 标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。

65

烟油网罩（一楼、二楼蒸饭间）

4350*1200*550*2组，数量10.44㎡

1、罩体：304不锈钢板，厚度1.2mm折弯焊接组成。                   2、排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器和 LED 防爆灯，排烟罩需用可膨胀镙丝挂于背板或用15毫米直径吊码挂于天花，吊于天花板之吊码需用镙丝及固板固定。

67

静电式烟罩油烟净化器（二楼点心间）

2000*1200*500

1、净化效率不低于95%，吸烟罩厚度≥1.0mm，材质SUS304不锈钢，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢电场。
2、设备采用智能高压高数字电流，能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。
3、内置低噪音离心风机，电机性能稳定，寿命长，独立包装，可在安装现场调整方向，可前/上/后三向出风。
4、烟罩具有智能触控操作面板，杜绝按键失灵，智能诊断多种工作状态显示。
5、内置轻质隔水板，内置预过滤均风网，高效拦截大部分大颗粒油脂。
▲6、油烟净化一体设备 专用电动机符合GB/T 12350-2022《小功率电动机的安全要求》非正常条件下的电气强度测试，绕组对地或外壳和绕组相互间在1760V电压试验。提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲7、油烟净化一体设备 电源控制电路板通过GB/T5169.11-2017灼热丝试验，结果为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲8、油烟净化一体设备控制面板通过GB/T 2423.4-2008交变湿热（12h+12h循环）检测检测，结论为合格，提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲9、油烟净化一体设备安全性依据GB/T3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，电压电流5kA 8/20μs。正负极性各5次，试验后，输入三相380V交流电，设备正常工作。提供带CMA标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲10、设备部件“高压绝缘子瓷件”符合GB/T 772-2005《高压绝缘子瓷件 技术条件》内外壁之间在电压65KV，正弦50HZ条件进行壁厚工频击穿电压试验、结果均合格，提供带CMA 标识的检测报告扫描件加盖投标人公章。

67

烟油网罩（一楼、二楼点心间）

（2850+4000）*1200*550，数量8.22㎡

1、罩体：304不锈钢板，厚度1.2mm折弯焊接组成。                   2、排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器和 LED 防爆灯，排烟罩需用可膨胀镙丝挂于背板或用15毫米直径吊码挂于天花，吊于天花板之吊码需用镙丝及固板固定。

69

油烟净化器

30000风量

1、处理风量：30000m³/h，1.5kw/220V。净化效果不低于90%。
2、设备外壳采用A3碳钢，外壳采用热固性纯聚酯粉末涂料喷涂处理，外壳厚度不低于1.2mm，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢蜂巢式电场。
3、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码。设备安全性能好，安装有门磁，具有开门断电功能
▲4、净化器绝缘陶瓷通过125℃高温测试，测试后无异常、不导通。符合GB/T 2423.2-2008标准要求。抗折强度达到400MPa，提供符合要求的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲5、设备电场板材具有符合GB/T 3280-2015《不锈钢冷轧钢板和钢带》要求的检测报告，提供检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲6、设备电源具有通过-40℃～100℃温度测试，符合GB/T 2423.22-2012标准的测试报告，提供检测报告扫描件加盖投标人公章。

69

油烟净化器

30000风量

1、处理风量：30000m³/h，1.5kw/220V。净化效果不低于90%。
2、设备外壳采用A3碳钢，外壳采用热固性纯聚酯粉末涂料喷涂处理，外壳厚度不低于1.2mm。
3、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码。具有开门断电功能。

4、符合GB18483-2001标准。

71

油烟净化器

12000风量

1、处理风量：12000m³/h，1.5kw/220V。净化效果不低于90%。
2、设备外壳采用A3碳钢，外壳采用热固性纯聚酯粉末涂料喷涂处理，外壳厚度不低于1.2mm，设备电场采用钢性好、不易变形、使用寿命长的全不锈钢蜂巢式电场。
3、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码。设备安全性能好，安装有门磁，具有开门断电功能
▲4、净化器绝缘陶瓷通过125℃高温测试，测试后无异常、不导通。符合GB/T 2423.2-2008标准要求。抗折强度达到400MPa，提供符合要求的检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲5、设备电场板材具有符合GB/T 3280-2015《不锈钢冷轧钢板和钢带》要求的检测报告，提供检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲6、设备电源具有通过-40℃～100℃温度测试，符合GB/T 2423.22-2012标准的测试报告，提供检测报告扫描件加盖投标人公章。

71

油烟净化器

12000风量

1、处理风量：12000m³/h，1.5kw/220V。净化效果不低于90%。
2、设备外壳采用A3碳钢，外壳采用热固性纯聚酯粉末涂料喷涂处理，外壳厚度不低于1.2mm。
3、设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码。具有开门断电功能。

4、符合GB18483-2001标准。

81

灭火系统

双瓶组

1、灭火装置为电启动操作模式；
2******消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后，自控电磁水流阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水，配有水流过滤系统；
3、系统装置包括：箱体（灭火剂瓶组和驱动气体瓶组）、控制盘、管路（灭火剂管路、钢丝绳管路、清水管路）、阀门（水流阀、驱动阀、信号反馈阀、球阀）、火灾感温装置（感温片、感温拉钩、支架、钢丝绳）、雾化喷嘴等；
4、灭火装置需配置远程控制模块，能同时兼容消控中心信号反馈、系统声光报警、切断燃气电磁阀、关闭排风风机等功能；
5、灭火药剂需无毒，无污染，无腐蚀性，灭火剂有效期不少于3年；
6、连接喷嘴的安装管路全部使用SUS304不锈钢管，全部使用卡压的连接方式；
7、装置主要性能参数：工作环境温度：4℃～55℃；感温装置动作温度：≤180℃；灭火剂及重量：厨房专用液体灭火剂，≤11kg/瓶；灭火剂持续喷射时间：≥10s；灭火时间：≤9s；冷却水喷洒时间：≥5min；驱动气体储存及工作压力：钢瓶贮压式，≤7MPa；
8、控制盘尺寸（cm):不小于22.5*28.1*13.8
9、控制盘具有自动和手动两种工作方式，由两个火警检测回路、声光报警、封闭、喷放等控制输出。
▲10、厨房自动灭火装置喷头具有依据GB/T11170-2008检测碳硅锰硫铬镍的检测合格报告，提供带CMA标识检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲11、灭火系统密封件卡压垫片应通过GB/T2423.2-2008高温实验检测，满足国标要求，并有相应检测报告，提供带CMA标识检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲12、主控板应通过GB/T2423.1-2008低温试验及IPX4防水试验的检验标准，提供带CMA标识检测报告扫描件加盖投标人公章。
▲13、灭火系统控制箱应通过GB/T10125-2012盐雾腐蚀的检验，满足国标要求，提供带CMA标识检测报告扫描件加盖投标人公章。

81

灭火系统

三瓶组

不锈钢箱体，包含不小于1.4L机械启动驱动瓶组、12L贮存瓶组，喷嘴，火灾探测机构，末端火灾探测机构，手动装置，控制盘，声光报警器，厨房专用灭火剂等。

单瓶组

不锈钢箱体，包含不小于1.4L机械启动驱动瓶组、12L贮存瓶组，喷嘴，火灾探测机构，末端火灾探测机构，手动装置，控制盘，声光报警器，厨房专用灭火剂等。